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편스토랑 심지호 만두피호떡 레시피,커피떡볶이 만들기,흑당호떡도그 레시피, 매운짜장호떡도그만들기,새우계란찜,큐브스테이크,콩나물무침,오징어볶음 레시피 22회 0327
K TREND 2020. 3. 28. 03:43편스토랑 심지호 만두피호떡 레시피,커피떡볶이 만들기,흑당호떡도그 레시피, 매운짜장호떡도그만들기,새우계란찜,큐브스테이크,콩나물무침,오징어볶음 레시피 22회 0327
편스토랑 새로운 편셰프 배우 심지호~
스윗대디 심지호
아이들 주간 식단표를 짜놓은 심대디
아침밥상 클라쓰
오늘의 식단표
계란찜,오징어볶음,안심스테이크, 콩나물무침
- 심지호 계란찜 레시피
재료 : 계란, 새우, 다시마물, 맛간장, 맛술
1. 달걀을 풀어 달걀물을 채반에 거른다.
2. 다시마 물을 넣는다.
달걀 1 : 다시마 물 1 비율
3. 맛간장 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어 잘 섞어 볼에 담는다.
4. 새우를 위에 얹고 찜기에 넣어 찐다.
- 심대디의 콩나물무침 레시피
재료 : 콩나물, 소금, 맛간장, 참기름
1. 끓는 물에 소금으로 간을 해준다.
2. 식촛물에 담가둔 콩나물을 넣는다.
뚜껑을 열어두면 비린내가 없어진다.
3. 삶은 콩나물을 찬물에 씻는다.
4. 맛간장 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간을 넣어 무친다.
- 심지호 큐브스테이크 레시피
재료 : 소고기, 애호박, 당근, 양파,버섯, 소금
1. 애호박, 양파, 버섯을 먹기 좋게 썬다.
2. 팬에 준비한 채소, 소금 살짝, 소고기 듬뿍 넣고 볶는다.
- 간장베이스로 한 오징어볶음레시피
재료 : 오징어, 양파, 당근, 맛간장
1. 팬에 채썬 양파, 당근, 오징어를 팬에 넣어 볶는다.
2. 맛간장을 넣는다.
스윗대디 심지호의 만두피 호떡 & 커피 떡볶이
쫄깃한 인절미와 고소한 견과류의 조화!
모두가 인정한 만두피호떡! 영양만점
- 만두피 호떡 레시피
재료 : 만두피, 인절미, 견과류, 꿀
1. 호떡 소 만들기 : 볼에 잘게 다진 견과류, 꿀, 잘게 자른 인절미를 넣고 잘 섞는다.
2. 만두피를 깔고 호떡소를 얹고 다시 만두피로 감싼다.
3. 달군 팬에 만두피호떡을 넣고 노릇노릇하게 굽는다.
사랑하는 아내 간식 커피 떡볶이
- 심지호 커피떡볶이(카페라테 떡볶이) 레시피
재료 : 떡볶이떡, 투게더 아이스크림, 아메리카노 커피믹스, 버터, 베이컨, 어묵, 생크림 , 청양고추, 통깨
<커피떡볶이 만드는법>
1. 팬에 버터 한조각 녹이고 잘게 썬 베이컨, 어묵, 떡볶이떡, 우유아이스크림(투게더) 2큰술 넣고 잘 섞는다.
아이스크림 + 떡볶이 - 카르보나라 느낌~
이연복의 깜짝 꿀팁 : 카르보나라 할 때 땅콩버터 넣으면 더 맛있어져요.
2. 생크림을 넣어 농도를 조절해 끓인다.
3. 아메리카노 커피믹스에 물을 살짝 섞어 녹인다.
4. 커피를 떡볶이에 넣는다.
5. 쫑종 썬 청양고추, 통깨 뿌리면 커피떡볶이 완성!
커피 좋아하는 사람들은 좋아할 맛!!
아이들을 위한 만두피호떡 & 아내를 위한 커피떡볶이 완성~