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매일 인천 연안부두 어시장에서 공급받는 해산물을 사용
새우 가리비 백상합 외에는 모두 국산 사용! 전복은 꼭 완도 전복
국내산 오리에 가시오가피, 감초, 후추, 마늘 등 각종 재료와 함께 50분간 푹 끓여낸다.
해신탕
상호명 : 정자담 한정식 논현프리미엄점
주소 : 인천 남동구 논현동 754-2 4층 / 소래포구역 1번 출구 도보 10분
전화번호 : 032-431-6755
영업시간 : 매일 11시~ 22시
대표메뉴 & 가격 : 임금님 해물탕 110,000원 80,000원 50,000원 사이즈별 / 꽃문어 해신탕 130,000원 / 용궁 해물찜 100,000원 중60,000원
중독적인 달콤 짭짤 소스에 잡내 없이 깔끔한 찜닭이 대표메뉴
냄비에 감자와 당근을 깔고 비법맛간장에 재운 닭고기와 육수를 넣고 센불로 끓인다.
육수는 조미료를 넣지 않고 멸치, 가다랑어포 등을 우린 육수에 비법 맛간장을 섞어 만들었다.
용인 기흥 닭볶음탕 찜닭 맛집 터알
상호명 : 터알
주소 : 경기도 용인시 기흥구 영덕동 1120-3
전화번호 : 031-215-2432
영업시간 : 매일 11시30분~14시30분 / 매일 17시30분~ 21세30분
대표메뉴 & 가격 : 터알안동찜닭 24,000원 / 터알닭볶음탕 24,000원
터알 택배 : teoal.modoo.at/
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