맛있는녀석들 프렌치토스트 정호영셰프 레시피 제가철이없었죠 토스트가좋아 파리로유학했다는 자체가 만들기 민상이네냉장고를부탁해 313회 0219

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식후에 당기는 완벽 달콤 디저트 프렌치토스트
- 프렌치토스트(제가 철이 없었죠...토스트가 좋아 파리로 유학했다는 자체가) 레시피
재료 : 식빵, 땅콩버터, 바나나, 달걀, 설탕, 버터, 꿀, 슈가파우더
<프렌치토스트 만드는법>

1. 식빵은 부드러운 식감을 위해 테두리를 잘라 밀대로 밀어 준비한다.
식빵을 얇게 밀어주면 나중에 돌돌말 때 편하고 달걀물이 속까지 머금어 촉촉해요.

2. 식빵 한쪽면에 땅콩버터를 듬뿍 바른다. 
3. 바나나를 식빵 길이에 맞춰 자른 후 세로로 4등분한다.

4. 땅콩버터 바른 식빵 위에 바나나를 올리고 돌돌 말아준다.
5. 달콤함을 더하기 위해 달걀물에 설탕을 살짝 넣는다.

6. 미리 녹여준 버터(2큰술)를 달걀물에 넣는다.
7. 남은 버터는 팬에 둘러 빵 굽는데 사용한다.
8. 돌돌 말아준 식빵에 달걀물을 묻혀 굽는다.
달걀이 타지 않고 부드럽게 익도록 약불로 천천히 구워주는게 중요해요.
9. 어느 정도 익으면 한번 더 달걀물을 입혀 구워준다. (총 3번 입혔어요)
부드러운 식감을 위한 팁이에요. 
10. 구워진 토스트는 보기 좋게 사선 방향으로 자른다.
11. 완성된 토스트 위에 꿀을 뿌러 달콤함을 더해준다. 

12. 마지막으로 슈거파우더를 체에 걸러 뿌린다. 
마치 코에 땅콩버터를 발라 놓은 듯한 느낌! 

오늘의 최고의 맛은?
정호영!! 모두가 최고였다는 뜻~
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